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RESERVAS: 607655564 o 650730736
Cerrado permanentemente
...en Benifairó de la Valldigna, Valencia
Apionabo asado con frescas delicias...
Ingredientes:
- 1 apionabo.
- 1 tomate grande del Perelló.
- 1 lechuga hoja de roble.
- 1 puñadito de habas tiernas.
- 3-6 piezas de dátiles naturales.
- Aceite de oliva y sal.
Preparación:
Cortamos en rodajas el apionabo y asamos
a fuego lento con un chorrito de aceite de oliva. Cubrimos el plato con hoja de roble y tomate del perelló, a continuación el apionabo y aderezamos con sal, aceite de oliva, dátiles y pasas...
...y a disfrutar!
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