Sobre nosotros...
Dada la falta de valores veganos y su falta de divulgación,
vemos necesaria una plataforma en la que aunar esfuerzos desde la que
formar, educar, concienciar, divulgar y mostrar todas aquellas opciones
tanto humanas como físicas, mentales, espirituales, alimentarias y médicas
en beneficio de la sociedad y, en definitiva, en beneficio de la humanidad.
A través de los años, han coexistido multitud de civilizaciones veganas
que la imparable maquinaria de las industrias químicas y alimentarias
han silenciado y sustituido por sociedades contaminadas de elementos
y alimentos en muchos casos de dudosa calidad para todos los sentidos.
Se ha perdido la conciencia del no matar sin importarnos
el sufrimiento y las torturas a las que sometemos
a nuestros congéneres, los animales vivos.
Existe una desinformación y una total manipulación en relación
a cómo alimentarnos y obtener las mejores proteínas, vitaminas, minerales, hidratos de carbono y cómo saber autoalimentarnos
de una forma equilibrada y saludable.
La mayoría de la gente, come carne hormonada y pescados
llenos de metales pesados porque no saben de qué otra forma pueden hacerlo y cuáles serían sus beneficios morales, éticos
y nutritivos.
La medicina vegana, a través de estudios científico-médicos,
podrá informar y analizar todos los matices de una forma de vida más saludable y longeva.
Desde SONKA PLAZA, queremos divulgar abiertamente
la filosofía vegana mostrando todas sus posibilidades.
Nuestro espacio nace con vocación de ayudar a formar el mundo, colaborando a que desaparezca el hambre y luchando por un mundo
más sostenible, por un mundo mejor.
Inicialmente, hemos pensado que nuestra sede sería una buena forma
de mostrar los beneficios del mundo vegano, instalando una dotación técnica donde divulgar y mostrar experiencias culinarias.