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Arepas con zanahoria...

Ingredientes:

  • Harina precocida de maíz.
  • Zanahorias.
  • Tamari.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Agua.

Preparación:

    Para empezar, haremos una masa con la harina, la sal y el agua, hasta que quede homogénea. Una vez hecha la masa, hacemos bolas de 50 grs aprox. cada una, las aplastamos y las asamos.

    Una vez listas las arepas, cortamos zanahoria a filetes y asamos con una pizca de aceite, finalizando con un chorrito de tamari.

    Cubrimos las arepas con las zanahorias cocinadas...

...y a disfrutar!

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