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Arepas con zanahoria...
Ingredientes:
- Harina precocida de maíz.
- Zanahorias.
- Tamari.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Agua.
Preparación:
Para empezar, haremos una masa con la harina, la sal y el agua, hasta que quede homogénea. Una vez hecha la masa, hacemos bolas de 50 grs aprox. cada una, las aplastamos y las asamos.
Una vez listas las arepas, cortamos zanahoria a filetes y asamos con una pizca de aceite, finalizando con un chorrito de tamari.
Cubrimos las arepas con las zanahorias cocinadas...
...y a disfrutar!
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