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Sobrasada vegetal y champiñones...
Ingredientes:
- 1 lata de sobrasada vegetal de Linea Vercher.
- Crackers o tostadas de pan.
- 300 grs de champiñones.
- 2 dientes de ajo.
- Una pizca de sal.
- Aceite de oliva.
Preparación:
En primer lugar, limpiaremos y trocearemos
los champiñones. A continuación ponemos,
en una sartén, un chorrito de aceite de oliva
y los ajitos en láminas junto con los champiñones y la sal. Rehogamos durante 2 minutos con abundante fuego y retiramos.
Untamos tostaditas con paté vegetal de
Linea Vercher y alternamos con otras de champiñón rehogado.
Decorado con ensalada o patatas tostadas o fritas, tenemos una deliciosa entrada o aperitivo...
...y a disfrutar!
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