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Sobrasada vegetal y champiñones...

Ingredientes:

  • 1 lata de sobrasada vegetal de Linea Vercher.
  • Crackers o tostadas de pan.​
  • 300 grs de champiñones.
  • 2 dientes de ajo.
  • Una pizca de sal.​
  • Aceite de oliva.

Preparación:

    En primer lugar, limpiaremos y trocearemos

los champiñones. A continuación ponemos,

en una sartén, un chorrito de aceite de oliva

y los ajitos en láminas junto con los champiñones y la sal. Rehogamos durante 2 minutos con abundante fuego y retiramos.

    Untamos tostaditas con paté vegetal de

Linea Vercher y alternamos con otras de champiñón rehogado.

    Decorado con ensalada o patatas tostadas o fritas, tenemos una deliciosa entrada o aperitivo...

...y a disfrutar!

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